ENTREPRISE ERNEST & VALENTIN REAUMUR

| 809 346 687 00027
52 RUE DE TURBIGO, 75003 PARIS
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Boulangerie, boulangerie-pâtisserie

Dernière mise à jour : 09/01/2026

Informations Générales

Dénomination ERNEST & VALENTIN REAUMUR
SIREN 809 346 687
SIRET 809 346 687 00027
D-U-N-S® Number Obtenir le D-U-N-S®
TVA intracommunautaire
FR93809346687
Code NAF 1071C Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Forme juridique Société par actions simplifiée (SAS)
Date de création de l'entreprise 28/01/2015
Capital social 18 800 EURO S
Dirigeant EV BAKERY
Tranche d'effectif de l'entreprise 50 à 99 salariés
Dernier chiffre d'affaires connu 1 131 549 € (2016) - Consulter le détail
Type d'établissement Siège
Date de création de l'établissement 14/02/2015
Nombre de marques déposées 1 marque - Consulter le détail
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Code greffe 7501 : Paris
N° dossier 2015B01794
Raison sociale RCS ERNEST & VALENTIN REAUMUR
Date immatriculation RCS 03/02/2015
Date de création siège actuel 14/02/2015
Tranche d'effectif de l'établissement 10 à 19 salariés

Présentation de la société ERNEST & VALENTIN REAUMUR

En détail
Monsieur EV BAKERY est actuellement le Président de l'entité ERNEST & VALENTIN REAUMUR, active dans le secteur de la boulangerie et boulangerie-pâtisserie. Cet établissement est installé 52 rue de Turbigo au cœur du IIIème arrondissement à Paris, à proximité de la station de métro Réaumur. Le lieu se trouve à une faible distance d'une école primaire. La création de la société a été enregistrée il y a 7 ans. Depuis juin 2017, son capital social s'élève à 18 800 €, soit 10 800 € de plus qu'auparavant.

Le numéro SIREN 809 346 687 désigne le siège de la société qui a déclaré un établissement secondaire à Montreuil (93). Cette société a enregistré la marque ERNEST & VALENTIN le 14 mars 2017 dans les classes 29, 30 et 32 (marque enregistrée) sur la base des publications de l'Institut National de la Propriété Intellectuelle.

On compte 42 169 entreprises dans ce domaine en France, dont moins d'un cinquième en région Île-de-France. Dans le dernier bilan de décembre 2016, le chiffre d'affaires de l'entreprise ERNEST & VALENTIN REAUMUR s'élevait à 1 131 549 euros, soit une très forte hausse de 54 % par rapport à celui publié dans les comptes précédents datant d'il y a 6 ans.

En un coup d'oeil

Chiffre d'affaires
(bilan 2016)
1 131 549 € +54,38%
Trésorerie
259 000€
Taux de rentabilité 0.1%en 2016
Endettement 321 jours en 2016
Effectif 2016 Effectif
12
+33,33%
Résultat d'exploitation 155K€ +661,61%

Solvabilité

Procédures collectives
XXX procédures
Comportement de paiement
RETARD XXX
Privilèges et nantissements
XXX privilèges

Bilans synthétisés

Exercices disponibles : 

Bilan Actif

31/12/16
12 mois (en )
31/12/15
11 mois (en )
Var.
(en %)
Actif immobilisé net 745 775 - 3,87
Incorporel Net 400 400 0
Corporel Net 307 337 - 8,90
Financier Net 38 38 0
(Amortissement et provisions) 68 30 + 126,67
Actif circulant net 425 209 + 103,35
Stocks et en-cours nets 7 7 0
Avances et acomptes nets 0,74 0 N.S
Créances nettes 158 34 + 364,71
Placement et disponibilités 259 168 + 54,17
(Provisions) 0 0 N.S
Total Actif 1 170 984 + 18,90

Bilan Passif

31/12/16
12 mois (en )
31/12/15
11 mois (en )
Var.
(en %)
Capitaux propres 160 50 + 220,00
Autres fonds propres 0 0 N.S
Provisions 0 0 N.S
Dettes 1 010 934 + 8,14
Financières 748 799 - 6,38
Avances et comptes 0 0 N.S
Fournisseur 137 75 + 82,67
Fiscales et sociales 124 60 + 106,67
Autres dettes 0 0 N.S
Total passif 1 170 984 + 18,90

Compte de résultat

31/12/16
12 mois (en )
31/12/15
11 mois (en )
Var.
(en %)
Produit d'exploitation 1 149 735 + 56,33
Chiffre d'affaires 1 132 733 + 54,43
dont export 0 0 N.S
Charges d'exploitation 994 714 + 39,22
Résultat d'exploitation 155 20 + 675,00
Produits financiers 0 0,11 - 100,00
Charges financières 12 11 + 9,09
Résultats financiers -12 -11 - 9,09
Résultat courant avant impôt 144 9 > 1000
Produits exceptionnels 0 40 - 100,00
Charges exceptionnelles 0 5 - 100,00
Résultats exceptionnels 0 36 - 100,00
Résultat net 110 42 + 161,90

Dirigeants de ERNEST & VALENTIN REAUMUR

Ses dirigeants statutaires
EV BAKERY
Président

Filiales et actionnaires

Nombre de filiales 10 Voir le détail des filiales
Nombre d'actionnaires 3 Voir le détail des actionnaires

Annonces légales : publications et événements

Marques déposées

1 marque déposée

ERNEST & VALENTIN
2017-03-14
2027-03-14
Marque enregistrée

Répartition des marques par classe

Une marque peut être rattachée à plusieurs classes.
N° de classe
Intitulé de classe
Nombre de marques
35
Publicité ; gestion des affaires commerciales ; administration commerciale ; travaux de bureau
1
43
Services de restauration (alimentation) ; hébergement temporaire
1
29
Viande ; poisson ; volaille ; gibier
1
30
Café ; thé ; cacao ; sucre ; riz ; tapioca ; farine
1
41
Éducation ; formation ; divertissement ; activités sportives et culturelles
1

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